Sans commentaires. On comprends mieux les bizarreries que l'on trouve dans les supermarchés Anglais.
La moyenne "Belgium" doit être sérieusement tirée vers le haut par les Flamouches.
La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.
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Re: La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.
La différence entre la France et la Belgique est assez intéressante étant assez proche sur plusieurs points.
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Re: La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.
A mon avis, il y a une tendance à plus cuisiner dans les pays méditerranéens. Il y a des fruits et de légumes en abondance et bon marché. Une collègue se rend régulièrement au Portugal et elle dit y manger quasi pour rien. Cela expliquerait qu'on y consomme beaucoup moins de produits ultra-transformés. Pareil en Italie où on mange plus de pâtes, de sauce tomate, donc rien d'ultra-transformé. A voir aussi les salaires moyens. S'ils sont bons, cela donne moins de possibilités d'acheter de l'industriel et on se recentre sur les basiques.
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Re: La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.
Bon marché ça veut dire quoi ? 6 Euros le kg de tomate ? C'est vrai, c'est quoi pour vous "bon marché" en terme de fruits et légumes ? C'est assez subjectif.
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Re: La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.
d'avant les confinements, 1€/kg pour les fruits et légumes européens courants (non-exotiques), c'était ma référence quand je faisais les courses hebdomadaires.
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Re: La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.
Et maintenant ? 1 Euro/kg, c'est impossible. Même sur des fruits et légumes locaux de saison.